Mirjam Kopše: »Mami po porodu prinesite hrano, ne nasvetov«

Foto: Tadeja Kreč

Z Mirjam Kopše sva se srečali na letošnji Družinski dogodivščini našega zavoda. Simpatična, nasmejana babica, polna topline in veselja z velikim žarom mladim generacijam z botrinjo prinaša znanje o tem, kako skrbeti za otročnico – mamo, ki je pravkar rodila. Z množico receptov več generacij iz vse Slovenije izobražuje predvsem o tem, kaj jesti, kako ravnati …

Znanje preteklih generacij, ki se je prenašalo ob porodu

»Ko se mi je rodil prvi sin, je k meni prišla stara mama, prinesla kurjo juho in mi pokazala, kako je treba fantku negovat lulčka in mu kožico pravočasno dol potegnit. Ona je takrat samo rekla: Tako moraš narediti pa ne bo nobenih težav,« je dejala o tem, kako se je z izročilom skrbi za otročnice srečala sama.

Z botrinjo je nato začela pred leti, ko sta jo sinova poprosila, da bi kaj skuhala njunim prijateljem, ki so se jim začeli rojevati otroci. In tako je začela mamam kuhati hrano, ki jo je njej kuhala njena stara mama, kar je bistvo botrinje.

Mami kuhajte tisto, kar je rada jedla kot otrok.

Kot pravi, ne gre le za kuhanje in recepte, pa čeprav so ti izjemno pomembni, gre za dobre običaje, navade in vedenja, ki so se v preteklosti na naslednji rod prenašali ob porodu, danes pa se to znanje počasi izgublja. Ker gre za izročilo, ki ni zapisano, ga s pomočjo delavnic Botrinje sama prinaša med ženske po Sloveniji.

»Večino tega se ne da naučiti prek interneta, ker je tako presplošno,« je dejala in opozorila, da »človeka ne morete nahraniti prek interneta«. Medij zahteva, da so recepti kratki, a ker mnogi jedi ne poznajo, je, kot pravi gospa Kopše, ob prvi pripravi 50-odstotna možnost, da se jed ponesreči.

Dragocen »zlati mesec«

Mirjam Kopše se zavzema za ohranjanje t.i. »zlatega meseca« – šestih tednov po porodu, v katerih naj mama le je, doji in počiva. Če bi se to upoštevalo, bi imele ženske po njenih besedah manj težav, zanje pa bi v tem času poskrbeli drugi. To so lahko babice, tete, mame in botre, pa tudi prijatelji ali znanci, ki naj, kot pravi, prinesejo hrano, ne nasvetov.

Prvih šestih tednov po porodu naj mama le je, doji in počiva.

Kaj torej pripravljati mami v teh prvih tednih po porodu? »Mami kuhajte tisto, kar je rada jedla kot otrok. Te jedi jo bodo pomirile,« pravi Mirjam Kopše. V angleščini se temu reče comfort food. V praksi pa obstajajo jedi, ki ženski vračajo moč, dobro vplivajo na dojenje in imajo druge pozitivne učinke.

Kaj prinesti mami, ki je rodila?

Med njimi je kurja juha, krompirjeva juha, zeliščni biskvit, prosena kaša (dobro vpliva na rast las po porodu, ki je za telo stres), polenta … jedi se glede na pokrajine razlikujejo. Prav tako priporoča pripravo čaja iz plahtice, ki pripomore k hormonskemu ravnovesju, in čaja iz terjaka, ki pomaga dvigniti odpornost.

Nekoč so nosečnicam dajali najbolje, kar so imeli. Tako so na primer dobile mlečni kruh z jajci in smetano. Kljub temu pa pri prehranjevanju mamice velja tudi previdnost. »Ne sme svežega kruha, ker svež kruh napenja in preprečuje postopno naravno krčenje maternice. Prav tako ne sme kisa. In nič dvigovati,« med drugim svetuje gospa Kopše, ki poudarja pomen prehranjevanja z domačo, ekološko pridelano hrano.