Pečena rikota s sezonsko zelenjavo

Dejstvo, da je najbolje uživati sezonsko in lokalno hrano, smo večinoma že vsi usvojili. Poletje nas, če smo pridni in so nam vremenski pogoji naklonjeni, bogato nagradi z doma pridelano zelenjavo in sadjem. Sploh zelenjava je idealna za poletne jedi, saj vsebuje veliko vode in vitaminov ter je nizkokalorična. Uživamo jo lahko v presni obliki […]