Medaljoni svinjskega fileja v gorčični omaki z bučkami

V poletnem času se najbolje priležejo lahka in hitra kosila. Sama najraje izbiram bolj zelenjavne jedi, a vsake toliko se prileže dobro mesno kosilo. In eno takih je pripravljeno iz svinjskega fileja ali »ribice« kot ji pravimo pri nas in ki velja za najboljši del svinjskega mesa. Svinjski file Svinjski file velja za najbolj mehki […]