Kokošja juha z zdrobovimi knedli

Rek, da je juha iz stare kokoši dobra juha, res ni iz trte izvit. Prav kokošja juha je še ena od jedi, ki moje misli vrne v otroštvo, ko je bila taka juha velikokrat na mizi za nedeljsko kosilo. Takrat se je seveda veliko lažje dobilo domačo kokoš, kot jo dobiš dandanes. Ker pa sem imela te dni v hladilniku domačo kokoš, sem hitro pomislila na kokošjo juho iz otroštva. Zanimalo me je, ali bo njen okus tako božanski, kot je bil takrat. Veliko jedi se nam je v otroštvu namreč zdelo okusnejših kot danes. Kokošja juha me ni razočarala, saj je bila nadvse okusna. 

Celoten recept je dostopen naročnikom portala Iskreni.

Postanite naročnik portalov Iskreni in Domovina. Z enim naročniškim paketom dostopate do raznolikih vsebin s področja vzgoje, partnerstva, odnosov, aktualnega dogajanja, politike, gospodarstva …