Rižota s šparglji

Količina: za 2 osebi Zahtevnost: Preprosto Čas priprave: 30 minut Sestavine: 180 g riža Arborio 250 g špargljev 1 dl belega vina 35 g svežega sirnega namaza 1 strok česna ½ manjše čebule riban parmezan sol poper oljčno olje Priprava: Špargljem odstranimo spodnji oleseneli del, jih operemo in blanširamo v slanem kropu. Blanširane vzamemo iz […]